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" Le rire énorme de cette femme, ce travail débile chez Touclean, la Bredart, les histoires abracadabrantes de Carine, les engueulades, les cigarettes échangées, la fatigue physique, leurs fous rires imbéciles et leurs méchantes humeurs quelquefois, tout cela l'aidait à vivre. L'aidait à vivre, oui. "
― Anna Gavalda ,
4
" On copiait démarche, ses gestes, ses coiffures. Elle servit, d'ailleurs, à établir les canons de la beauté, dont toutes les femmes, pendant cent ans, cherchèrent furieusement à se rapprocher:
Trois choses blanches: la peau, les dents, les mains.
Trois noires: les yeux, les sourcils, les paupières.
Trois rouges: les lèvres, les joues, les ongles.
Trois longues: le corps, les cheveux, les mains.
Trois courtes: les dents, les oreilles, les pieds.
Trois étroites: la bouche, la taille, l'entrée du pied.
Trois grosses: les bras, les cuisses, le gros de la jambe.
Trois petites: le tétin, le nez, la tête "
― Anna Gavalda ,
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" Quand je bois, je bois trop, quand je fume, je me bousille, quand j'aime, je perds la raison et quand je travaille, je me tue...Je ne sais rien faire normalement sereinement, je...
- Et quand tu détestes?
- Ça je sais pas...
- Je croyais que tu me détestais, moi?
- Pas encore, sourit-elle, pas encore...Tu verras quand ça arrivera...Tu verras la différence... "
― Anna Gavalda ,
7
" Mais entre cuisiniers, vous parlez quand même? Vous vous racontez vos expériences?
- Pas tellement... On est pas très bavards, tu sais...On est trop crevés pour jacter. On se montre des trucs, des tours de mains, on échange des idées, des morceaux de recettes qu'on a piquées ici ou là, mais ça va rarement plus loin...
- C'est dommage...
- Si on savait s'exprimer, faire des belles phrases et tout ça, on ferait pas ce boulot-là, c'est clair. Enfin moi en tout cas, j'arrêterais tout de suite. "
― Anna Gavalda ,