" أن تجعل من مجرد احتساء قدح من الشاى فناً وطقوساً تزاولها مستمتعاً، وكأنها ليست وسيلة لشرب شاى أى شاى، ولكنها الوسيلة غاية فى حد ذاتها. "

― يوسف إدريس , اقتلها