" ليس من الضروري أن تفهم الموسيقى ولا اللوحات، أنت تستسلم لها فقط وتستريح، دون أن تعرف ما هذا الذي أراحك، لأنك لا تعرف كيف تصف طعم التفاح، ولا طعم الطماطم، ولا تعرف معنى رائحة الوردة، ولا خرير الماء، ولا لون السماء عند الغروب والشروق، إنها جمال .. وهذا يكفي "
― أنيس منصور , اثنين .. اثنين