" E depois, como tinha sobre a nobreza e a natureza dos nomes com que se formam os títulos as noções muito vagas que são as de muita gente que não é ascensorista , tanto mais verossímil lhe parecera o nome de Camembert porque, sendo esse queijo universalmente conhecido, não era de espantar que se tirasse um marquesado de tão glorioso renome, a menos que não fosse o marquesado que emprestara sua celebridade ao queijo. "

― Marcel Proust , Sodom and Gomorrah