" Les agrocarburants provoquent des catastrophes sociales et climatiques. Ils réduisent les terres vivrières, détruisent l'agriculture familiale et contribuent à aggraver la faim dans le monde.
Leur production s'accompagne du rejet dans l'atmosphère du dioxyde de carbone en grande quantité et absorbe un volume élevé d'eau potable. (p. 306) "

― Jean Ziegler , Destruction massive : Géopolitique de la faim