" Ο θυμός άλλο πράμα. Ο άνθρωπος κοκκινίζει, φωνάζει, κάνει, χτυπιέται και ξεθυμαίνει. Ουφ! Η χολή άλλο. Αυτή καθίζει μέσα στα σωθικά, συμμαζεύεται στην καρδιά του ανθρώπου, τήνε κιτρινίζει, σα φλερόνι και τήνε σαπίζει!... Να τι κερδίζει ένας που χολεύεται... "

― Konstantinos Theotokis "Η Ζωή Και Ο Θάνατος Του Καραβέλα"