" L’high-tech è percepita esattamente come l’opposto dell’high-touch ed è associata a un servizio inferiore. In realtà, Google offre spesso traduzioni molto più accurate della maggior parte dei camerieri stagionali sottopagati nei ristoranti e consigli sulla destinazione migliori rispetto a tanti volontari nei centri di informazione per i turisti. "

― Simone Puorto , Hotel Distribution 2050. (Pre)visioni sul futuro di hotel marketing e distribuzione alberghiera